Κεμπάπ φασολιών σε κατσαρόλα

Περιμένουμε να κυλήσει το λάδι τηγανίζοντας τα φασόλια μας την προηγούμενη μέρα ή μπορείτε να το τηγανίσετε νωρίς το πρωί.
Καθαρίζουμε τα φασόλια μας, τα κόβουμε στη μέση και τα τηγανίζουμε.

Αρχικά ζεσταίνουμε την κατσαρόλα μας σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια το γυρίζουμε σε δυνατή θερμοκρασία και βάζουμε το λάδι μας και το κρέας μας σε κύβους στο στιφάδο μας, αφού ψηθεί το κρέας, μεταφέρουμε στην κατσαρόλα μας τις βρώσιμες πιπεριές και τις ντομάτες μας. Σε αυτό προσθέτουμε και το καθαρισμένο σκόρδο. Αφού ποτιστεί το φαγητό μας και ψηθούν καλά οι ντομάτες μας, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και όσο καυτερό πιπέρι θέλετε από τα μυρωδικά μας και μετά βάζουμε τα τηγανητά μας φασόλια. Το πιέζουμε λίγο, προσθέτουμε πάνω του 2 ποτήρια ζεστό νερό, κλείνουμε το στόμα και περιμένουμε να απορροφηθεί λίγο το νερό. Αφού στραγγίσει, βάζουμε την κατσαρόλα μας στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200° και τη ψήνουμε για 45 λεπτά. Ερχόμαστε και το κοιτάμε. Ελέγχουμε να μην πιάσει πολύ το νερό, ανοίγουμε το στόμα τα τελευταία 10 λεπτά και το ροδίζουμε ελαφρά.
και έτοιμο για σερβίρισμα.

Κεμπάπ φασολιών σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία