Tantuni Σπιτικό Νόστιμο

Αρχικά, πλένουμε 1 κιλό κύβους βοδινού και τα βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα και μετά προσθέτουμε νερό από πάνω. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και το βράζουμε για 30-45 λεπτά, μέχρι να ψηθεί το κρέας, τότε πλένουμε τη ντομάτα, τον μαϊντανό, την πράσινη πιπεριά και την ψιλοκόβουμε και ετοιμάζουμε την κρεμμυδοσαλάτα μας. . . Αφού ψηθεί το κρέας μας, παίρνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και το ζεσταίνουμε και μετά ρίχνουμε το βρασμένο κρέας στο τηγάνι χωρίς νερό σε δόσεις. Προσθέτουμε λίγη ψιλοκομμένη ντομάτα και πράσινες πιπεριές και τηγανίζουμε για 1 λεπτό, μετά προσθέτουμε μια κουτάλα ζωμό και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. (Το μπαχαρικό είναι δικό σας, πόσο θέλετε να πετάξετε, η γεύση του καθενός είναι διαφορετική, προσθέτω 1 κουταλάκι του γλυκού από το καθένα) Το τηγανίζουμε με μπαχαρικά για 1-2 λεπτά, ενώ ζεσταίνουμε ένα ψωμί λάβας στο τηγάνι με ζωμός. Μπορούμε να ετοιμάσουμε το ταντούνι μας τώρα. Μπορείτε να φτιάξετε λίγο κρέας, λίγη κρεμμυδοσαλάτα και μαϊντανό όπως θέλετε. Το τυλίγουμε σε ρολά και το σερβίρουμε ζεστό. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων, όλοι. Η γεύση είναι πολύ νόστιμη, προτείνω σε όλους να τη δοκιμάσουν. 😉

Tantuni Σπιτική Νόστιμη Συνταγή με Φωτογραφία